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Ficha de Experiencia
EL PRIC

Café Nakhaki, un café sustentable...

Instituto AGRARIO Bolivia

Datos de la persona de contacto:




Fichas de interés en la iniciativa


Descripción de la experiencia


El emprendimiento de Café Nakhaki, un café sustentable... nace del compromiso de varias familias productoras de café que deciden optar por la producción orgánica, de ahí que hacen bastante esfuerzo para implementar sistemas agroforestales, acceder a procesos de certificación y poder aplicar para la exportación, en base a esta experiencia y el contacto con aliados se decide dar un valor agregado al café ya no vendiéndolo en "café verde en grano", sino ya tostado y con un envase y etiqueta atrayente para ir posesionándolo en el mercado local de Bolivia, con mucho esfuerzo en lograr un correcto tostado...

Objetivo de la experiencia


Promocionar un café orgánico de altura, de buena calidad.

Beneficiarios de la experiencia


Los beneficiarios son productores interculturales, del Municipio de Caranavi, específicamente de las colonias de Illimani y San José

Number of involved


30 familias

Cite the main contributions generated to the people involved in the experience


Una contribución importante es tener la oportunidad de acceder a mercados locales en Bolivia, actualmente Café Nakhaki, se vende en los Departamentos de La Paz, Sucre y Tarija, tanto en cafeterías especializadas como en super mercados, con lo cual de a poco se va posesionando en el mercado, generando ingresos con valor agregado a los productores y aliados estratégicos involucrados en la oferta

Are there or were there any partnerships for the development of this experience? If yes, name the partners.


La marca ya en etapa de posicionamiento es la base de la experiencia, en un inicio se trabajo de manera asociativa, pero de los productores originales, solo 30 lograron poder escalar hasta la certificación y con ello poder acceder a mercados locales interesantes.

Has a strategy been developed for the financial sustainability of the experience? If yes, please describe.


Se cuenta, con mucho esfuerzo, plantaciones certificadas, una pequeña planta para el tostado, molido y envasado, por el momento esa es la base de la oferta del café, el trabajar en el concepto del producto, así como en buscar aliados para comercializar y asistencia técnica en especial en el marketing y ventas por redes sociales, hizo que el emprendimiento tenga que evolucionar, la sostenibilidad se dará con el posicionamiento de la marca y la demanda del consumidor, que por el momento es la principal estrategia.

What are the main challenges faced in implementing the experience?


Por el momento, en mantener la calidad del grano, la certificación (que es un costo alto), pero lo principal es mantener la demanda, ingresar en procesos de comercialización digital y generar vínculos de circuitos cortos, principalmente del mercado local en Bolivia... a futuro tener contacto con cafeterías especializadas que deseen apoyar este emprendimiento y lo posesionen, favoreciendo a todos...

Realization period


El esfuerzo tiene ya mas de 20 años de trabajo...